GIROVINANDO E DINTORNI

GIROVINANDO E DINTORNI – SETTEMBRE 2012 -COMUNICATO STAMPA ‘IN IRPINIA VINI E TERRE DI BORGOGNA: CENA-DEGUSTAZIONE E PRESENTAZIONE DEL LIBRO’

AVELLINO – Fa tappa in Irpinia il tour di presentazione di Vini e Terre di Borgogna, il volume ideato da Artevino e curato da Giampaolo Gravina e Camillo Favaro, l’unico testo in lingua italiana interamente dedicato al mito della Cote d’Or.   Una guida densa di informazioni sulla storia, le vigne, le denominazioni, le annate, … Continua a leggere

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GIROVINANDO E DINTORNI – NOVEMBRE 2012 – SAVE THE DATE, IL RITORNO DI BIANCHIRPINIA

BianchIrpinia, l’oro della provincia di Avellino. Finalmente qualcosa si muove in Irpinia, provincia di eccelsi prodotti tipici e consolidate tradizioni. Dal 15 al 18 novembre (location e programmazione da definirsi), la provincia di Avellino apre le porte alla manifestazione dedicata ai bianchi di casa nostra, dando particolare attenzione al Fiano di Avellino e al Greco … Continua a leggere

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Il CANTINIERE VALENTINA TACCONE: ‘ II CONCORSO HOMEBREWERS, SUL PODIO SALE IL TAURASINO ANTONIO DE FEO’

Hombrewers in concorso,  ecco il responso finale del popolo della birra hand-made In alto il boccale di Antonio De Feo, vincitore del II Concorso Homebrewers, che ha prevalso per  gusto ed esperienza tra i 37 partecipanti con il punteggio più alto di  44.00. La giuria, composta da Marco Maietta ( Birrando…Si impara!!!), Paolo Andrea Golia ( … Continua a leggere

APPUNTI DI DEGUSTAZIONE/GIROVINANDO E DINTORNI

IL CANTINIERE VALENTINA TACCONE: ‘ IRPINIA DA AMARE, WINE&FOOD EXCELLENCE’ – LABORATORIO DI BIRRA, PARTE II: ‘ DEGUSTAZIONE GUIDATA’

  Irpinia da amare Wine&Food Excellence, Finger food e birre: questo matrimoni s’è dovuto fare. Non ci saremmo mai aspettati uno sposalizio così ‘azzeccato’ ma Paolo Mazzola ci ha sorpresi proponendoci un abbinamento cibo-vino con i sapori locali della cucina di Carmine Della Bruna e le birre di casa nostra sponsorizzare da Stefano Doria del … Continua a leggere

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IL CANTINIERE VALENTINA TACCONE: ‘ IRPINIA DA AMARE, WINE&FOOD EXCELLENCE’ – LABORATORIO DI BIRRA, PARTE I – PAOLO MAZZOLA E IL SUO PUNTO DELLA SITUAZIONE SULLA BIRRA ARTIGIANALE’

Bionda, rossa o scusa? Dilemma atavico e attacco scontato, ma è inopinabile dire che ognuna ha il suo perché. Di cosa stiamo parlando? Di birra, e di cos’altro. Si è tenuta ieri, lunedì 5 marzo presso l’Hotel de la Ville di Avellino il Laboratorio di Birra a cura di Paolo Mazzola (esperto del settore) in … Continua a leggere

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IL CANTINIERE VALENTINA TACCONE – COUNTDOWN SETTIMANA DELLA BIRRA, GLI HOMEBREWERS SI SFIDANO A COLPI DI BIRRA

Atripalda– Homebrewers, in alto i…boccali. Per chi credeva che le bionde e le sue altezzose sorelle provenissero principalmente dall’Europa centrale e occidentale, ora dovrà per forza ricredersi. Interessanti realtà di birrifici e micro-birrifici già da qualche anno  popolano lo stivale con importanti rese e con etichette di pregiato valore. Non mancano templi di cultori che … Continua a leggere

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III APPUNTAMENTO LCDUE:’ANTEPRIMA VITIGNO ITALIA – NAPOLI: COMPENDIO PERSONALE’

Si è concluso con una lunghissima tavolata presso l’antica e rinomata pizzeria ‘da Ettore’ il III incontro de La Congrega dell’Ubriaco Errante. Ma in principio fu l’Anteprima Vitigno Italia. L’iniziativa ha richiamato tanti visitatori, forse anche troppi vista la mole di persone presenti in sala. File per degustare vini e poco tempo per chiacchierare piacevolmente … Continua a leggere